【高地美食地图】从鹿肉汉堡到威士忌，荒野中的味觉盛宴

🍖狩猎风味：

• The Clachaig Inn（Glencoe）：高地炖鹿肉配杜松子酱（£16），酒吧内挂满登山传奇照片。

• The Old Forge（Knoydart）：英国最偏远酒馆，海鲜拼盘含当日捕捞扇贝（£22），仅船或徒步可达。

🥃威士忌巡礼：

• 格兰芬迪酒厂（Glenfiddich）：品鉴21年朗姆桶陈酿（£25/杯），参观百年橡木桶仓库。

  • 隐藏体验：定制酒标威士忌（£150/瓶），需提前3天预订。

• 达尔维尼酒厂（Dalwhinnie）：海拔最高的苏格兰酒厂，冬季火炉旁品雪莉桶风味（£18/3杯）。

🍰本地烘焙：

• The Haggis Box（Fort William）：哈吉斯卷配威士忌酱（£7.5），素食版用蘑菇碎替代羊杂。

• Coyote Café（Inverness）：燕麦饼干夹石楠花蜜（£3），二楼窗景俯瞰尼斯河。