【爱丁堡美食地图】从哈吉斯到威士忌，苏格兰味觉革命！

🥘本地灵魂料理：

• The Sheep Heid Inn：1380年营业的苏格兰最古老酒馆，哈吉斯配威士忌酱（£14），壁炉旁座位需早到。

  • 隐藏玩法：后院古董保龄球道（£5/局），伊丽莎白女王曾到访。

• Oink：烤乳猪卷夹苹果酱（£6.5），可选“Grunt”（普通）或“Oink”（双倍肉）。

🦞海鲜盛宴：

• The Ship on the Shore：生蚝配苏格兰海带醋（£2.5/只），海鲜拼盘含烟熏三文鱼+龙虾（£35/人）。

• Mussel Inn：白酒煮青口配蒜香面包（£13.5），汤汁可续。

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🥃威士忌体验：

• The Scotch Whisky Experience：坐橡木桶车穿越蒸馏过程，品鉴4大产区单麦（£25含水晶杯）。

  • 密室收藏：世界最贵威士忌Maccallan 1926（估值£150万），仅限导览团参观。